焼きいも会

日野地区自治振興会 焼き芋会

12月11日、12日に焼きいも会準備と焼きいも会を開催しました。焼きいも会準備にはさつまいもに新聞紙を2枚重ねてまき、それを水につけて湿らせアルミホイルで巻いて完成しました。

焼きいも会当日は天気もよく、朝から準備を開始しました。まずドラム缶に木を入れて火をおこし、そこにもみ殻を入れて燻炭を作りました。燻炭ができたらその中にさつまいもをいれて40分。ふっくらした焼きいもが出来上がりました。70人分の焼きいもを焼くのに時間はかかりましたが、子どもたちの「美味しかったよぉ〜」の言葉に疲れも吹き飛びました。

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