菓子職人が教える和菓子づくり

8月4日(日)、きたひのセミナーで「菓子職人が教える和菓子づくり」で、水まんじゅうと練り切りのお菓子を作りました。今回のテーマは「涼」で、水まんじゅうの中には金魚が泳いでいます。シーズンごとに、後3回開催予定です。近くなりましたらお知らせしますので、是非ご参加ください。